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Potluck de Noël – nos suggestions!

12 Déc

On vous propose notre top 5 des meilleures idées potluck de Noël pour épater famille et amis. Même si vous n’êtes pas responsable du party, votre hôte appréciera certainement votre contribution au buffet des Fêtes 🙂

1.    SANGRIA DE NOËL

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Cette sangria blanche spéciale des Fêtes aura un succès fou (nous l’avons testé avec bonheur lors d’une soirée de filles). La touche suprême est sans aucun doute les branches de romarin enrobées de sucre qui assurent une présentation parfaite! On aime la servir dans un pot Masson.

 

2.    ŒUFS FARCIS AU TOFU

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Le site trois fois par jour propose des recettes santé originales et une présentation toujours très soignée (on aime les belles photos). On trouve intéressant de partager cette recette réinventée d’œufs fourrés. En plus, c’est une manière originale d’intégrer le tofu à votre menu!

 

3.    LE CLASSIQUE DE MAMIE : L’ASPIC

Ma mamie (Gilberte!) a toujours fait des aspics à Noël. Une table des Fêtes sans aspic n’est pas une vraie table de Noël! Ses deux préférées sont canneberges ou crevettes, mais les possibilités créatives et gustatives sont illimitées!

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4.    LE FAMEUX PAIN SANDWICH

4- pain sandwich_1 Le pain sandwich est le classique des classiques. Malheureusement, plusieurs Québécois n’ont jamais eu la chance de goûter à ce fameux sandwich étagé (salade de poulet, salade aux œufs et salade de jambon).

Il existe deux grandes écoles de pensée: ceux qui préfèrent la pièce enrobée de fromage Cheez Whiz ou ceux qui préfèrent un enrobage de fromage à la crème. On préfère de loin celui enrobé de fromage à la crème, mélangé à de la mayonnaise, de la crème sure ou crème fraiche.4- pain sandwich 2

La partie la plus agréable de la préparation du pain sandwich est la décoration 🙂 À vous d’ajouter des olives farcies, des poivrons de couleurs, des oignons verts, des concombres, etc. À chacun ses goûts!

Truc de louve: important de beurrer chaque tranche de pain. Votre pièce se tiendra mieux et les mélanges à sandwich (jambon, œufs, poulet) ne mouilleront pas votre pain.

 

 5.    COUPES DES PÉCHÉS :

 FRAISES, MACARONS ET CRÈME FOUETTÉE

5- dessert

Pas besoin de préciser que le temps des Fêtes est aussi le moment idéal pour se sucrer le bec 🙂 Impossible de faire un top 5 sans présenter de dessert! Intéressant d’offrir des portions individuelles déjà préparées et elles sont au regard. Les enfants en raffoleront! On adore la combinaison des fraises, du jell-o, des macarons et de la crème fouettée. Très alléchants…

Vous trouverez davantage de suggestions sur Pinterest!
Joyeuses Fêtes xox

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Spécial Noël : Les meilleurs cadeaux à moins de 20$ pour les Foodies

21 Nov

L’Halloween n’était même pas terminé que les magasins sortaient déjà leurs décorations de Noël; sifflet de départ pour la course aux cadeaux de Noël. Rien ne remplace un bon pot de creton fait maison ou encore une belle boite remplie de biscuits joliment décorés, mais le temps nous manque pendant les Fêtes. Vous apprécierez nos suggestions de cadeaux originaux (pas chers!) dont n’importe quel foodie raffolera pour vos échanges cadeaux, les soirées où vous devez apporter un cadeau d’hôtesse ou simplement pour faire plaisir à une amie qui vous invite souvent à souper (on en a tous une!).

1. ÉPLUCHEUR À LÉGUMES GOOD GRIP

eplucheur good grip

Caractéristiques et avantages :

Tout ce que vous créez avec cet outil de cuisine aura un succès fou. Grâce à des lames très affilées, vous pourrez transformer n’importe quel légume ou fruit en chef d’œuvre. Attention : cet outil pourrait créer une addiction. Depuis que nous avons découvert l’éplucheur, on cuisinerait tous nos repas avec cet outil.

good grip en action

Où l’acheter : Chez Stokes

Prix : 10,99$

Gin concombre

Exemples d’utilisation :

–       Salade de courges crues

–       Juliennes de concombre dans les Gin & Tonic

–      Juliennes de fruits et légumes pour la sangria

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2. ZESTEUR MICROPLANE

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Caractéristiques et avantages

Zesteur fin idéal pour râper des agrumes, fromages fermes, épices. En plus, il va au lave-vaisselle, donc facile à nettoyer! Il existe une panoplie de marque de zesteur, mais on aime bien celui de Ricardo.

Où l’acheter : Chez Stokes, ou chez Zone

 Prix : 10,99$

3. MAIN DE SEL COUVERCLE EN BAMBOO

main de sel

Caractéristiques et avantages

N’importe quel foodie cuisine avec du gros sel. Cette petite boite de bambou est vraiment jolie et design. Elle se laisse très bien sur un comptoir en plus de rendre le sel facilement accessible

Où l’acheter : Chez Archambault

Prix : 11,99$

4. VAPORISATEUR D’AGRUMES LÉKUE

sour spray

Caractéristiques et avantages:

Le vaporisateur d’agrumes vous permet de pulvériser le jus directement du fruit, pour assaisonner vos plats ou aromatiser et rafraichir tous vos cocktails et boissons. Au départ nous étions sceptiques, mais au final cet instrument est très pratique.

Où l’acheter : Chez Linen Chest, chez Stokes ou chez Arès.

Prix : 19,99$

5. DÉCOPEN LÉKUÉ

Dékopen Lékué

Caractéristiques et avantages :

Outre son nom évocateur (un peu mal choisi pour le Québec), le Décopen vous permettra de décorer et ajouter des saveurs à vos assiettes tel un vrai chef! La présentation, c’est très important pour les foodies. À utiliser pour vos plats de salades, de viandes, de poissons ou vos desserts.

 Où l’acheter : Chez Linen Chest

 Prix : 15,50$

Si vous voulez encore plus de suggestions d’idées de cadeaux de Noël, nous vous invitons à consulter notre Pineterest!

Bon temps des Fêtes

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